Все возрастающее количество атлетов в настоящее время выбирают диету на основе овощей, фруктов и злаковых, содержащую оптимальное количество диетических волокон, по экологическим, экономическим, религиозным, медицинским или этическим причинам.
Эти диеты могут легко удовлетворить требованиям питания для всех групп атлетов на основе обеспечения разнообразных пищевых продуктов растительного происхождения.
Хорошо тренированный выносливый атлет не выдерживает долго на диете с высоким содержанием белка, потому что его запасы гликогена будут быстро истощаться и он не будет иметь больше резервов энергии для эффективной тренировки и спортивных выступлений.
Диеты с повышенным содержанием диетических волокон и низким гликемическим индексом обеспечивают равномерное поступление глюкозы в кровь.
Это способствует лучшей работе гормональной системы и хорошей оптимальной работоспособности спортсменов.
Оптимальное количество диетических волокон перед и во время спортивных выступлений играют благоприятную роль путем предотвращения быстрого подъема и снижения сахара в крови, что может повлечь за собой состояние слабости.
Диетические волокна способствуют хорошей работе желудочно-кишечного тракта, предотвращают застой в кишечники и желудки пищи. Она также способствует удалению токсических веществ и продуктов распада.
Потребление оптимального количества диетических волокон в составе пищи или пищевых добавок у спортсменов способствует более быстрому наступлению чувства насыщения и, таким образом, не перееданию, что позволяет сохранять необходимый вес, а это является критически важным в отдельных видах спорта.
Кроме того, содержание умеренного количества диетических волокон в желудочно-кишечном тракте и употребление небольшого количества углеводов способствует избегать резких колебаний сахара и инсулина во время физических тренировок и на пике нагрузок, более рациональному усвоению питательных веществу спортсменов.
Антон Свиридов
Сообщения
Комментариев нет:
Отправить комментарий