Спортивные диеты с включением диетических волокон

Все возрастающее количество атлетов в настоящее время выбирают диету на основе овощей, фруктов и злаковых, содержащую оптимальное количество диетических волокон, по экологическим, экономическим, религиозным, медицинским или этическим причинам.

Эти диеты могут легко удовлетворить требованиям питания для всех групп атлетов на основе обеспечения разнообразных пищевых продуктов растительного происхождения.

Хорошо тренированный выносливый атлет не выдерживает долго на диете с высоким содержанием белка, потому что его запасы гликогена будут быстро истощаться и он не будет иметь больше резервов энергии для эффективной тренировки и спортивных выступлений.

Диеты с повышенным содержанием диетических волокон и низким гликемическим индексом обеспечивают равномерное поступление глюкозы в кровь.

Это способствует лучшей работе гормональной системы и хорошей оптимальной работоспособности спортсменов.

Оптимальное количество диетических волокон перед и во время спортивных выступлений играют благоприятную роль путем предотвращения быстрого подъема и снижения сахара в крови, что может повлечь за собой состояние слабости.

Диетические волокна способствуют хорошей работе желудочно-кишечного тракта, предотвращают застой в кишечники и желудки пищи. Она также способствует удалению токсических веществ и продуктов распада.

Потребление оптимального количества диетических волокон в составе пищи или пищевых добавок у спортсменов способствует более быстрому наступлению чувства насыщения и, таким образом, не перееданию, что позволяет сохранять необходимый вес, а это является критически важным в отдельных видах спорта.

Кроме того, содержание умеренного количества диетических волокон в желудочно-кишечном тракте и употребление небольшого количества углеводов способствует избегать резких колебаний сахара и инсулина во время физических тренировок и на пике нагрузок, более рациональному усвоению питательных веществу спортсменов.

Антон Свиридов

ЭДЕЛЬВЕЙС приоткрывает свои тайны. Исследования продолжаются.

ЭДЕЛЬВЕЙС АЛЬПИЙСКИЙ

ЭДЕЛЬВЕЙС АЛЬПИЙСКИЙ

LEONTOPODIUM ALPINUM – ЭДЕЛЬВЕЙС АЛЬПИЙСКИЙ

как лекарственное растение

Как лекарственное растение Эдельвейс долгое время не рассматривался в научных кругах и, на сегодняшний день, о его терапевтическом потенциале не много данных.

Эдельвейс – такой же древний обитатель Земли, как и Equisetum, Lycopodium или Majasaura. Более того - Leontopodium ботанически является членом семейства сложноцветных и обладает свойствами своих биологических собратьев - Arnica, Calendula, Bellis perennis, Millefolium, Taraxacum, Helianthus, Chamomilla и, прежде всего, Gnaphalium (более всего похожий на эдельвейс).

Химический состав: минеральные соли, органические кислоты, полифенольные вещества, арницин, камедь, холин, цинарин, бетаин, зеаксантин, карнаубиловый спирт, геленин, хлорофилл, , инулин, флавоноиды (триоксидиметоксифлавон, гнафалозид А и В), не менее 0,2% каротина, до 4% дубильных веществ, эфирное масло (до 1,5%), до 16% смол, алкалоиды, фитостерины и другие вещества.

Физиологическое действие: проявляется на нескольких уровнях:

Прямое влияние - ЖКТ, ПНС, ЦНС

Опосредованное влияние - ССС

- кожа и подкожная клетчатка, мышцы

Влияет на «тонус» центральной нервной системы, рефлекторную возбудимость продолговатого мозга, коры головного мозга и периферической нервной системы, изменяя, таким образом,

- чувствительную и двигательную функцию, прежде всего опорно-двигательного аппарата, конечностей;

- концентрацию внимания, способность к анализу, память;

- на психо-эмоциональном уровне снимает чувство страха и уверенности, беспокойство;

- снимает спазм и усиливает перистальтику кишечника;

- расширяет периферические сосуды, особенно капилляры влияя, таким образом, на внутренние органы, мышцы, соединительную ткань; расширяет коронарные сосуды, замедляет ритм сердечных сокращении;

- стимулируют грануляцию и эпителизацию поврежденных тканей

Фармакологические свойства:

- Седативное и противосудорожное действие;

- Спазмалитическое

- Незначительный гипотензивный эффект;

- противовоспалительное, обезболивающее, вяжущее и антибактериальное.

- ускоряют процессы регенерации и эпителизации раневых и язвенных поверхностей - — кожи и слизистых оболочек,

- фотозащитное и антиоксидантное

Применение в медицине.

Желудочно-кишечный тракт:

Гастрит, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, язвенный и спастический колиты

Особенности симптоматики: длительные (до месяца) продолжительные пекущие (жгучие) боли в желудке и сильный метеоризм, всё повторяющееся чувство переполнения и давления в кишечнике, чувство жара, точечное, в верхней части желудка, под отростком грудины. Ощущение больного надутым, как воздушный шар. Петли толстого кишечника переполняются газами, подпирают диафрагму, и, как следствие, возникновение сильных болей в желудке. Сверх этого - сильное засорение и запор. Дефекация гнилостного цвета, наподобие овечьих фекалий. Частые позывы на дефекации без результата.

Центральная нервная система, Периферическая нервная система:

Параплегии, параличи, парестезии преимущественно слева, как патофизического так и психогенного характера.

Особенности: повышенная чувствительность к прикосновению, повышенная (сверх) чувствительность к боли в спине (тыльной поверхности тела).

Тугоподвижность и тремор конечностей

Судороги, особенно, тонические, выражающиеся главным образом в фибриллярных подергиваниях

«Беспокойство» конечностей (синдром беспокойных ног)

Невралгии, люмбаго с онемение в нижней части спины

Имеются данные о применении Эдельвейс как дополнительного средства в лечении деструктивных заболеваний ЦНС.

Сердечнососудистая система,

легкие формы гипертонической болезни и стенокардии.

Наружно:

- Лечение раневых, язвенных и ожоговых поверхностей.

- В косметике используется в защитных, увлажняющих, смягчающих кремах, гелях, в средствах по уходу за увядающей кожей. Экстракт эдельвейса обладает смягчающим и увлажняющим действием на кожу, а отдельные компоненты (хлорогеновая и фенольная кислоты) обусловливают его фотозащитные и антиоксидантные свойства.

Общее:

- чувствительность к холоду.

- грипп, простудные заболевания

- боли в мышцах при переутомлении и мышечном ревматизме.

Сексопатология:

Слабость либидо (легкая возбудимость с быстрым угасанием).

Гинекология:

- Альгодисменорея.

Исследовательский центр НПП «Санком» (Швейцария)

Диетическая программа САНKOM - 1

Большинство случаев переедания вызывается эмоциональными причинами.

Эмоциональное переедание означает потребление большого количества еды в ситуациях, когда человек не голоден - в ответ на радостное событие, стресс, депрессию, раздражение, разочарование и т.п.

Эмоциональное переедание – это потребление большого количества еды в ответ на положительные или отрицательные эмоции, а также в ситуациях, когда человек не голоден.

Эксперты считают, что около 70-95% случаев переедания вызывается эмоциональными причинами.

Подавляющее большинство людей ест больше в соответствии с эмоциями, чем в результате физиологического чувства голода.

Таким образом, мы условно разделяем питание на интуитивное и бытовое.

Интуитивное питание базируется на физиологическом чувстве голода в отличие от бытового питания, имеющего эмоциональные, социальные или психологические мотивы приема пищи.

Для предупреждения и устранения избыточного веса и ожирения международным коллективом ученых и врачей были разработаны оздоровительные программы снижения веса, нормализации питания и очищения САНКОМ (Швейцария) основанные на принципах интуитивного питания.

ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ДИЕТИЧЕСКОЙ ПРОГРАММЫ САНКОМ 1.

Диетическая программа САНКОМ-1

базируется на следующих

полезных качествах диетических волокон:

*

диетические волокна, поглощая жидкость, способны увеличивать свой объем в десятки раз и заполнять объем желудочно-кишечного тракта.

Воздействие увеличенной в объеме пищевой массы на барорецепторы желудка и тонкого кишечника вызывает ощущение наполнения и насыщения, устраняя, таким образом, чувство голода.

В результате снижается количество потребляемой пищи, и, соответственно, вес тела;

*

диетические волокна замедляют всасывание сахара в кишечнике и предотвращают быстрый переход глюкозы в кровь;

*

диетические волокна способствуют регуляции эндокринной функции толстой кишки, вырабатывающей кишечные пептиды;

*

пища, содержащая диетические волокна, находится в желудке человека дольше, по сравнению с пищей без диетических волокон, устраняя соответственно чувство голода в течение более длительного периода времени и лучше перевариваясь;

*

диетические волокна способствуют синтезу витаминов, которые активизируют метаболизм человеческого организма, а, следовательно, и более активное расщепление белков, жиров и углеводов.

Включение высокоочищенных углеводов в пастилки САНКОМ с диетическими волокнами, также уменьшает чувство голода. Повышение уровня глюкозы в крови воздействует на центры пищевого насыщения и аппетита в центральной нервной системе, приводя к временному устранению желания поесть.

Программа снижения веса и предупреждения ожирения на основе продуктов САНКОМ специально разработана для предупреждения эмоционального переедания и присущим ему нефизиологическим чувством голода.

ПРИМЕНЕНИЕ ДИЕТИЧЕСКИХ ВОЛОКОН ПО ПРОГРАММЕ САНKOM-1.

Способ

применения

1-2 пастилки вне зависимости от времени приема пищи.

Количество приема пастилок САНКОМ

является индивидуальным и зависит от силы чувства голода.

Продолжительность

программы

минимум 1-1,5 месяца.

Количество

упаковок на курс

4 - 6 упаковки в неделю

Цикличность

программы

так как диетические волокна

являются натуральными пищевыми ингредиентами, а не лекарственным препаратом, то их прием возможен без перерыва до достижения желаемого эффекта по снижению веса, а затем периодически с

поддерживающей целью.

Рекомендуемый вид диетических волокон САНКОМ

1) САНКОМ диетические волокна с экстрактом зеленого чая и экстрактом грейпфрута.

2) САНКОМ диетические волокна с витамином С и экстрактом вишни.

Прием диетических пастилок САНКОМ с пищевыми волокнами рекомендован при возникновении чувства голода между приемами пищи, главным образом в послеобеденное и вечернее время. Это позволяет утолить чувство голода и минимизировать эмоциональное переедание.

Не рекомендуется прием пастилок при отсутствии чувства голода. Если Вы в данный момент не голодны, то оставьте, намеченную для съедения пастилку «про запас» и употребите ее только тогда, когда Вам действительно захочется есть.

Прием пастилок САНKOM со стаканом воды приводит к более продолжительному исчезновению чувства голода.

Прием диетических волокон возможен в любое время, независимо от времени приема пищи. Целью является снижение аппетита и уменьшение количества принимаемой в последующем пищи вплоть до пропуска одного приема пищи в день.

Диетические пастилки САНKOM можно запивать водой или свежезаваренным зеленым чаем, что приятно освежает, придает энергию телу и взаимно усиливает положительный эффект для здоровья каждого из компонентов.

Физическая активность крайне желательна во время осуществления программы снижения веса и предупреждения ожирения.

Добавление только 30-минутной пешей прогулки в день может удвоить скорость снижения веса.

ОСНОВНЫЕ ОТЛИЧИЯ ПРОГРАММЫ СНИЖЕНИЯ ВЕСА И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ОЖИРЕНИЯ САНКОМ-1 ОТ ДРУГИХ ШИРОКОИЗВЕСТНЫХ ДИЕТ.

Многие из известных существующих диет обладают кратковременным эффектом, зачастую являются однобокими и вызывающими дефицит потребления жизненно необходимых для организма веществ и микроэлементов. После прекращения подобных диет происходит обратный набор веса, зачастую еще больший.

Отличием программы снижения веса и предупреждения ожирения CАНKOM-1 является отсутствие манипулирования многочисленными диетологическими понятиями и терминами:

- сколько калорий имеет каждый отдельно взятый пищевой

ингредиент;

- процентное соотношение специфических комбинаций

белков, жиров, углеводов и других пищевых

составляющих;

- другие не всегда понятные и сложные для обычного

человека критерии выбора пищи.

Программа снижения веса и предупреждения ожирения на основе продуктов САНKOM-1 проста, эффективна и понятна для всех.

О ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННЫХ ЦЕЛЯХ И ВРЕМЕННОМ ГРАФИКЕ СНИЖЕНИЯ ВЕСА.

Перед началом программы снижения веса обязательно должна быть намечена цель. Определите заранее на сколько килограммов Вы хотите похудеть в течение одного месяца, в течение 3-х месяцев и в течение одного года.

Для того, чтобы пройти непростой путь снижения веса надо четко осознавать куда Вы идете и какими Вы ожидаете Ваши промежуточные и конечные цели.

Когда точно знаешь свою цель - дорога будет всегда короче и легче.

Результаты программы САНКОМ-1 могут быть оценены по следующей шкале:

в течение месяца:

снижение веса тела

результаты

от 1,0 до 1,5 кг

Удовлетворительные

от 1,5 до 2,0 кг

Хорошие

от 2,0 кг и более

Отличные

в течение 6 месяцЕВ:

снижение веса тела

результаты

от 5,0 до 6,5 кг

Удовлетворительные

от 6,5 до 8,0 кг

Хорошие

от 8,0 кг и более

Отличные

в течение 12 месяцЕВ:

снижение веса тела

результаты

от 9,0 до 11,0 кг

Удовлетворительные

от 11,0 до 12,0 кг

Хорошие

от 12,0 кг и более

Отличные

Для достижения отличных результатов, т.е. снижения веса тела на 2 кг в месяц достаточно ежедневно худеть на 60-70 г в день.

Поверьте, это не так сложно сделать, если Вы обладаете самодисциплиной и будете следовать рекомендациям диетической программы САНКОМ-1

При неукоснительном следовании рекомендациям программы САНKOM-1 в течение 4-6 месяцев следует ожидать естественное снижение веса минимум на 6-8 кг.

Удачи вам и здоровья!

Исследовательский центр НПП «Санком» (Швейцария)

Правильное питание - шаг к здоровой коже

Для того, чтобы победить целлюлит на начальных стадиях и предотвратить его появление в дальнейшем, вам обязательно нужно следить за своим рационом питания. В рационе обязательно должны быть минеральные вещества, витамины, особенное внимание нужно уделять употреблению витамина Е, так как он оказывает влияние на кровоснабжение кожи, этот витамин содержится в масле растительного происхождения и яйцах.

Кроме этого, в рационе питания должно быть достаточное количество витамина С, так как благодаря этому витамину укрепляются волокна в соединительных тканях. Обязательно нужно принимать витамины, в состав которых входят морские водоросли. Нужно кушать рыбу и морскую капусту. В этих продуктах содержаться элементы, позволяющие укреплять соединительные ткани.

Таким образом, если соединительная ткань будет достаточно крепкой и упругой, то она поможет предотвратить целлюлит либо замедлить его развитие. Обязательно нужно включать в рацион питания овощи, хлеб из муки грубого помола, хлеб с отрубями, зелень.

Если вы будете употреблять большое количество продуктов, в которых содержаться жиры, это повлечет за собой задержку жидкости в межклеточных пространствах, что будет способствовать развитию целлюлита. Лучшими друзьями целлюлита являются различного рода жареные блюда – картофель, жирное мясо, птица с хрустящей корочкой, а также различные колбасные изделия, особенно копченые, соленья, маринады, выпечка, торты с кремом и рафинированные углеводы. К сожалению, если у вас предрасположенность к целлюлиту, особенно наследственная, от подобных продуктов вам прийдется отказаться навсегда.

Вам, также, необходимо ограничить себя в употреблении продуктов с различного рода искусственными добавками – красителями, имитаторами вкуса и ароматизаторами. При приготовлении птицы вам необходимо снимать с неё кожу. Также, необходимо сократить употребление жирно-молочных продуктов, нужно помнить, что в борьбе с целлюлитом не будет достаточно ограничить себя в
потреблении калорий. Так как целлюлитом страдают не только женщины с повышенным весом. Создавая рацион питания, вы должны быть, ориентированы на главную задачу – улучшить обмен веществ и вывести из организма вредоносные продукты обмена.

Сначала, вам нужно приучить себя и свой организм потреблять не менее двух литров жидкости в день. Обратите внимание на зеленый чай, так как он способствует снижению процессов окисления.

В ваш рацион должны быть включены продукты, в которых есть клетчатка – это фрукты и овощи, а также крупы и хлеб грубого помола. Развитию целлюлита препятствуют следующие продукты – сырые овощи (капуста и салат), фрукты, бобовые, зелень, каши, сваренные на воде, рыба, морепродукты, растительные
масла. Очень хорошо в борьбе с целлюлитом помогают соки: апельсиновый, сельдерея, капустный, морковный, свекольный, яблочный.

Если вашему организму не хватает витаминов и минералов, микроэлементов – вы должны уделить этому внимание и восполнить недостающее. Количество принимаемой пищи, как и частота приема должно быть достаточным для того, чтобы организм мог активизировать обменные процессы. Если сказать в двух словах – кушайте часто, но понемногу.

Было бы конечно идеальным, если бы вы стали питаться раздельно (например, не кушать картошку вместе с мясом). Но, знаю по себе, что отказаться от бутерброда с сыром, колбасой и, конечно же, с хлебом, порой очень тяжело. Поэтому, выходом из такой ситуации будет, если вы будете включать в свой рацион больше овощей и фруктов. Поначалу, это может казаться трудным. Но, если разобраться, в этом нет ничего сложного. Вот смотрите, допустим, на ужин у вас картошка, жареное мясо, добавьте сюда овощной салатик или просто овощи, и уже вы своему организму принесете больше пользы, чем вреда. На работе, перекусывайте не булочками, а, например, яблоками или бананами, пусть даже вы съедите в несколько раз больше, чем обычно, уверяем вас, вы абсолютно не поправитесь (испробовано и принесло свои положительные результаты!).

Как бы это не звучало банальным, нужно кушать часто, но маленькими порциями. Такой подход к питанию, мало того, что принесет вам пользу в плане внешнего вида, так вы и в любом случае только выиграете от этого. Смотрите, что вы чувствуете после невероятно вкусного, сытного приема пищи? Правильно, тяжесть в желудке и вас клонит в сон. А если вы слегка перекусили (даже если это что-то
запретное и вкусненькое)? Вы полны сил и получили положительные эмоции, оттого, что побаловали себя. Мы призываем вас любить себя, побаловать, но при этом не съедать килограммовый торт в один присест. Результат не только не заставит себя жать, но и приятно удивит вас! Проверено!

При составлении вашего рациона питания, вам нужно помнить о главной, стоящей перед вами задачей – наладить обмен веществ таким образом, чтобы организм мог своевременно выводить различные продукты распада поступающей в него пищи. Для начала, попробуйте приучить себя потреблять достаточно количество жидкости – это около двух литров в день. Было бы очень хорошо, если бы вы начали пить зеленый чай – это уникальный напиток, одним из свойств которого является
способность снижению процессов окисления в организме.

Отдельно бы хотелось сказать о соках, очень сильно помогают в борьбе с целлюлитом такие соки, как апельсиновый, сельдерея, капустный, морковный, свекольный, яблочный. А вообще, если очень чего-то хочется, то кушайте на здоровье, просто не нужно съесть трехдневную норму сразу. И все у вас получиться!